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PUBLICACIONES

Trasfondos familia y hogar

4,50 €, IVA incluido

16 postres

Alicia Bustos Pueche

RESUMEN PUBLICACIÓN:

Masas, cremas y salsas para hacer mil postres distintos.

  • Año publicación: 2000
  • Editorial: CEICID
  • Número de páginas: 24

Partiendo de preparaciones básicas, con ciencia, técnica y arte, eleboramos el dulce ideal con creatividad e imaginación. El postre es el broche de oro.

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