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PUBLICACIONES

Trasfondos familia y hogar

18,30 €, IVA incluido

Confección de menús y listas de platos

Alicia Bustos Pueche

RESUMEN PUBLICACIÓN:

Se recogen 32 semanas de menús atendiendo a edad, sexo y época del año.

  • Año publicación: 1999
  • Editorial: CEICID
  • Número de páginas: 145

Facilita la confección de menús y aporta ideas y listas de platos para cenas, desayunos, meriendas, aperitivos y postres.

En palabras de la autora: "Se ha preferido que los menús sean completos aunque a veces resulten demasiado laboriosos, porque es más fácil simplificar que aumentar"

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