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PUBLICACIONES

Trasfondos familia y hogar

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CLAVES PARA UNA ALIMENTACIÓN ÓPTIMA

I. Astiasarán; J.A. Martínez; M. Muñoz

RESUMEN PUBLICACIÓN:

Elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas.

  • Año publicación: 2007
  • Editorial: DIAZ DE SANTOS
  • Número de páginas: 202

Los capítulos del texto incluyen los aspectos más relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de la Alimentación en general. También contienen una sección detallada de bibliografía y enlaces informáticos, lo cual permite una adecuada actualización de la información contenida en el documento.

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